Elli's Farm, prowadzona przez Elli i Myrona z Agia Varvara na Krecie ma długotrwałą tradycję w produkcji produktów rolnych. Specjalizują się w produkcji oliwy premium od wielu lat. Ich najcenniejszym produktem jest oliwa extra virgin Eliama Daily Value, która jest uznawana za produkt najwyższej jakości w Grecji i na Świecie.

Dwie dynamiczne firmy produkujące oliwę - Biolea i Pamako - rozpoczęły pionierską współpracę. W posiadłości Astrikas na Krecie należącej do Biolea, tworzą unikatowe połączenie technologii tradycyjnego kamiennego młyna z nowoczesną linią produkcyjną, jednocześnie prezentując pierwszą na wyspie restaurację w młynie oliwnym.

<h3>Usługa kurierska FedEx – przesyłki z Grecji do Polski i z Polski do Grecji</h3>

Oliwy wczesnego zbioru z certyfikatem zdrowotnym (Health Claim EU432/2012) są wykorzystywane w profilaktyce zdrowia. Przedstawiamy ciekawe publikacje w tym temacie (również badania kliniczne). Badania kliniczne z zastosowaniem oliw polifenolowych i wysokopolifenolowych są obecnie prowadzone na pacjentach zdiagnozowanych na stwardnienie rozsiane, z demencją typu alzheimer, oraz z innymi chorobami. W ostatnich latach prowadzi się badania na dużej grupie osób ze spektrum autystycznym.