W naszym zespole pracuje Tadeusz – certyfikowany sommelier oliwy (link do certyfikatu). Jego wiedza, praktyka sensoryczna oraz specjalistyczne przygotowanie stanowią gwarancję najwyższego poziomu doradztwa. Dzięki jego kompetencjom oferujemy naszym Klientom profesjonalne rekomendacje, degustacje eksperckie oraz szkolenia przybliżające kulturę, technologię i właściwości prozdrowotne oliwy klasy extra virgin.

Współcześni konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na jakość, pochodzenie i właściwości zdrowotne żywności. Dlatego tak istotne są certyfikaty potwierdzające realne parametry produktu. Jednym z najważniejszych w świecie oliwy jest Health Claim EU 432/2012, który potwierdza zawartość fenoli chroniących lipidy krwi przed stresem oksydacyjnym. W naszym sklepie oferujemy najszerszy wybór oliw spełniających ten prestiżowy standard.

W naszej ofercie znajduje się ponad 40 starannie wyselekcjonowanych producentów z Grecji, USA oraz Włoch – regionów uznawanych za światowe centra jakościowych oliw extra virgin. Jako członek WOCH korzystamy z dostępu do najnowszych badań naukowych, certyfikacji fenoli oraz zaawansowanej analityki laboratoryjnej, co gwarantuje pełną transparentność i najwyższą jakość oferowanych produktów.

Aby ułatwić dobór idealnej oliwy, udostępniamy zaawansowane filtry, m.in. indeks D1 (suma oleocanthalu i oleaceiny — kluczowych bioaktywnych polifenoli), oznaczenia BIO, chronione nazwy pochodzenia PDO i PGI, poziomy polifenoli, odmiany oliwek, regiony produkcji oraz intensywność profilu sensorycznego. Dzięki temu każdy Klient może świadomie wybrać oliwę dopasowaną do swoich potrzeb — zarówno pod kątem walorów smakowych, jak i właściwości zdrowotnych.

Skorzystaj z aktywnego filtra poniżej (+), aby wybrać oliwy dopasowane do Twoich potrzeb.