Menu
- Oliwa extra virgin
- Oliwki
- Miody
- Octy Kremy balsamiczne
- Zioła Przyprawy Herbaty
- Chałwa i tahini
- Słodycze greckie
- Suszone owoce przekąski
- Spirulina
- Przetwory
- Kosmetyki Mydła Proszki
- Mastyks
- Karob
- Szafran
- Sery
- Smaki Toskanii
- Wino greckie – oferta win z Grecji
- Pamiątki z Grecji
- Książki
- Protokół Nemechek
- Olejki esencjonalne
- Opakowania prezentowe
- Przesyłki międzynarodowe
- Przesyłki krajowe
- Zestawy prezentowe
- Nowości
- Wyprzedaż
Physis of Crete oliwa extra virgin wczesny zbiór Agoureleo 500ml
4.42814
Opis
Oliwa Agoureleo – Physis of Crete
Agoureleo to wyjątkowa, limitowana oliwa tłoczona na zimno z niedojrzałych, zielonych oliwek zbieranych już w październiku, podczas najwcześniejszych zbiorów. Dzięki temu zachowuje maksimum cennych składników odżywczych oraz charakterystyczny smak młodych owoców.
Wysoka zawartość chlorofilu nadaje jej intensywnie zielony kolor, wyczuwalną goryczkę i delikatną pikantność. W połączeniu z owocowym aromatem tworzy oliwę idealną do spożycia na surowo – jako dressing do sałatek, dodatek do pieczywa czy wykończenie gotowych dań.
Agoureleo wyróżnia się bardzo wysoką zawartością polifenoli – naturalnych przeciwutleniaczy obecnych wyłącznie w zielonych, niedojrzałych owocach. To także bogate źródło witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych Omega-3.
Na wyprodukowanie 1 litra tej oliwy potrzeba aż około 12 kg drobnych, niedojrzałych oliwek. Oliwa jest niefiltrowana – naturalny osad widoczny w butelce świadczy o jej autentyczności i minimalnej ingerencji w procesie produkcji.
To oliwa dla prawdziwych koneserów, ceniących intensywność i czystość smaku.
Dokumentacja:
Więcej informacji
| Pojemność: | 500ml |
| Opakowanie: | szkło |
| Sezon zbiorów | 2025/2026 |
| BIO/DEMETER (produkt z certyfikatem ekologicznym) | NIE |
| P.D.O. / P.G.I. (certyfikat miejsca pochodzenia) | NIE |
| Region pochodzenia: | Kreta |
| Oświadczenie zdrowotne (health claim) EU 432/2012 | NIE |
| Suma Polifenoli wg WOCH (World olive of health) badanie NMR (mg/kg): | brak badania lub poniżej progu oświadczenia zdrowotnego EU432/2012 |
| Bioaktywność D1 wg. World Olive Center of Health :poziom bioaktywnych: Oleocanthal + Oleacein | brak badania / nie dotyczy |
| Kwasowość (udokumentowana) %: | <0,29% |
| Odmiana oliwek: | Koroneiki |
| Oliwa smakowa/z ziołami/infuzowana: | NIE |
| Oliwa niefiltrowana (również grawitacyjnie, zgrubnie): | NIE |
| Kolekcja konesera (gourmet) | NIE |
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 10.2027 |