Menu
- Oliwy
- Oliwki
- Greckie wina
- Miody
- Octy Kremy balsamiczne
- Zioła Przyprawy Herbaty Kawy
- Chałwy Słodkości
- Pasty Tahini
- Kosmetyki Mydła Proszki
- Mastyks
- Karob
- Szafran
- Sery
- Żywność funkcjonalna
- Inne spożywcze
- W stylu greckim
- Książki
- Protokół Nemechek
- Olejki esencjonalne
- Opakowania prezentowe
- Przesyłki międzynarodowe
- Przesyłki krajowe
- Zestawy prezentowe
- Smaki Toskanii
- Nowości
- Wyprzedaż
Physis of Crete oliwa extra virgin wczesny zbiór Agoureleo 500ml
Opis
Oliwa Agoureleo – Physis of Crete
Agoureleo to wyjątkowa, limitowana oliwa tłoczona na zimno z niedojrzałych, zielonych oliwek zbieranych już w październiku, podczas najwcześniejszych zbiorów. Dzięki temu zachowuje maksimum cennych składników odżywczych oraz charakterystyczny smak młodych owoców.
Wysoka zawartość chlorofilu nadaje jej intensywnie zielony kolor, wyczuwalną goryczkę i delikatną pikantność. W połączeniu z owocowym aromatem tworzy oliwę idealną do spożycia na surowo – jako dressing do sałatek, dodatek do pieczywa czy wykończenie gotowych dań.
Agoureleo wyróżnia się bardzo wysoką zawartością polifenoli – naturalnych przeciwutleniaczy obecnych wyłącznie w zielonych, niedojrzałych owocach. To także bogate źródło witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych Omega-3.
Na wyprodukowanie 1 litra tej oliwy potrzeba aż około 12 kg drobnych, niedojrzałych oliwek. Oliwa jest niefiltrowana – naturalny osad widoczny w butelce świadczy o jej autentyczności i minimalnej ingerencji w procesie produkcji.
To oliwa dla prawdziwych koneserów, ceniących intensywność i czystość smaku.