Fara szklana przykrywka do naczynia degustacyjnego "watch glass"

Produkt zgodny ze standardem "International Olive Oil Council" zaprojektowany do profesjonalnej analizy organoleptycznej (degustacji) oliwy.

Pokrywka  służy do ochrony oliwy przed czynnikami zewnętrznymi i ułatwia ocenę oliwy za pomocą węchu.

Pasuje do naczynia do profesjonalnej degustacji oliwy

Naczynie to jest oficjalnym międzynarodowym narzędziem do degustacji oliwy wyprodukowanym zgodnie z oficjalną normą: COI/T.20/Doc.No 5/Rev.2 2020

Niebieskie szkło zostało zaprojektowane tak, aby przy degustacji nie sugerować się kolorem oliwy, który nie jest wyznacznikiem jakości. Kształt balonu u dołu i wąski otwór pozwalają tak umieścić dłoń, aby delikatnie ogrzać oliwę. W ten sposób degustator może wykryć uwalnianie aromatów i zapachów.

Kształt balonu u dołu i wąski otwór pozwalają tak umieścić dłoń, aby delikatnie ogrzać oliwę. W ten sposób degustator może wykryć uwalnianie aromatów i zapachów.

Zaleca się, aby próbki miały temperaturę między 26-30°C

Wyprodukowano we Włoszech. Producent: Fara