Menu
- Oliwa extra virgin
- Oliwki
- Miody i produkty pszczele
- Octy Kremy balsamiczne
- Zioła Przyprawy Herbaty
- Chałwa i tahini
- Słodycze greckie
- Suszone owoce przekąski
- Spirulina
- Przetwory
- Gąbki naturalne
- Oliwkowe proszki do prania
- Mydła oliwkowe
- Greckie kosmetyki naturalne
- Mastyks
- Karob
- Szafran
- Sery
- Smaki Toskanii
- Wino greckie – oferta win z Grecji
- Pamiątki z Grecji
- Książki
- Protokół Nemechek
- Olejki esencjonalne
- Opakowania prezentowe
- Przesyłki międzynarodowe
- Przesyłki krajowe
- Zestawy prezentowe
- Nowości
- Wyprzedaż
Biolea & Pamako oliwa extra virgin premium edycja specjalna 750ml BIO (średnia zawartość polifenoli)
Opis
Biolea & Pamako – Organic Extra Virgin Olive Oil 750 ml
Gdy tradycja spotyka innowację – edycja specjalna z Krety dedykowana do wysyłek poza Unię Europejską (niska waga)
Wyjątkowa oliwa z pierwszego tłoczenia, powstała z unikalnej współpracy dwóch renomowanych producentów z Krety: Pamako oraz Biolea. Obie marki, choć wywodzą się z odmiennych tradycji – nowoczesnej i tradycyjnej – połączyły siły, aby stworzyć produkt łącząc wysoką jakość z praktycznością.
Dla kogo?
Dzięki średniej zawartości polifenoli, oliwa jest idealna m.in. dla osób zaczynających stosować protokół Nemechek, wspierającym redukcję stanu zapalnego i równowagę neurologiczną.
Co wyróżnia tę oliwę?
- Odmiana: 100% Koroneiki
- Tłoczenie: na zimno
- Certyfikat BIO
- Zawartość polifenoli: średnia, funkcjonalna
- Pojemność: 750 ml
- Kraj pochodzenia: Grecja (Kreta)
- Producent: Biolea x Pamako
Opakowanie przyszłości: AstraPouch® 750 ml
Ochrona przed utlenianiem
Wielowarstwowy materiał chroni oliwę przed światłem i tlenem – dwoma głównymi czynnikami degradującymi związki fenolowe. Dzięki temu oliwa zachowuje pełnię aromatu i właściwości zdrowotnych przez dłuższy czas. W trakcie nalewania powietrze powodujace utlenienie nie dostaje się do wewnątrz.
Idealna dla przesyłek międzynarodowych
W porównaniu do szkła, waga opakowania AstraPouch® jest niższa nawet o 85%, co znacząco obniża koszty przesyłek, zwłaszcza lotniczych, do krajów poza UE (dedykowana do naszych Klientów z USA , Australii, Filipin , Kanady). To także mniejsze ryzyko uszkodzenia podczas transportu.
Jak zauważono w artykule na kreta24.pl, dobrej jakości elastyczne opakowania barierowe są jednym z najskuteczniejszych sposobów ochrony oliwy, konkurując z ciemnym szkłem czy stalą nierdzewną.
Połączenie technologii
Projekt powstał w młynie Astrikas Estate, gdzie obok tradycyjnych pras kamiennych działa nowoczesna linia. Współpraca Chloe Dimitriadis (Biolea) i Eftychisa Androulakisa (Pamako) umożliwiła stworzenie innowacyjnej, a zarazem głęboko zakorzenionej w kreteńskiej tradycji oliwy.
Dlaczego warto?
- Dostosowana do protokołu Nemechek
- Certyfikowana BIO oliwa z Krety
- Brak utleniania dzięki opakowaniu barierowemu
- Oszczędność kosztów wysyłki (szczególnie lotniczej)
- Limitowana edycja – tylko z jednej partii tłoczenia
Więcej informacji
| Kwasowość: | brak danych |
| Kolekcja Konesera (Gourmet) | Nie |
| Acidity (lab result in product files): | no data |
| Certyfikat P.D.O. , P.G.I. | Brak |
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 12.2026 |
| Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Tak |
| Best before | 12.2026 |
| Health Claim EU 432/2012 | Tak |
| Bioaktywność Index WOCH D1 NMR: oleocanthal + oleacein (percentyl) | 251–500 – umiarkowana (50 percentyl) |
| Certyfikat BIO | Tak |
| Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Tak |
| BIO Certificate | Tak |
| High phenolic (>500mg/kg): | Tak |
| Sezon zbiorów: | 2024/2025 |
| Polifenole: | 250-500mg/kg High Phenolic (Health Claim threshold/dolna granica) |
| Harvest year (season): | 2024/2025 |
| Polyphenols (lab result in product files): | 501-1000 mg/kg |
| Pojemność: | 500ml |
| Ilość polifenoli: | około 750mg/kg w trakcie badań |
| Capacity: | 750ml |
| Total polyphenols | about 750mg/kg |
| Opakowanie: | bag |
| Wczesny zbiór: | Tak |
| Package: | bag |
| Early Harvest: | Tak |
| Gatunek oliwek: | Koroneiki |
| Oliwa niefiltrowana: | Nie |
| Olives variety | Koroneiki |
| Unfiltred Olive Oil: | Nie |
| Region pochodzenia: | Kreta, Chania, Kolymvari |
| Oliwa smakowa: | Nie |
| Region of origin: | Crete, Chania |
| Flavored | Nie |