Potolo oliwa extra virgin Kissamos (rolnictwo regeneratywne) 500ml BIO

PoTolo – Cretan Extra Virgin Olive Oil 500ml | Rolnictwo regeneratywne, odmiana Koroneiki

PoTolo to wysokiej jakości oliwa extra virgin z zachodniej Krety, produkowana w niewielkiej spółdzielni w półgórskiej wiosce niedaleko Chanii. Tworzona przez trzyosobową kooperatywę, powstaje z pełnym poszanowaniem natury, w oparciu o zasady rolnictwa regeneratywnego oraz zrównoważonej uprawy.

100% odmiana Koroneiki

Oliwa PoTolo powstaje wyłącznie z odmiany Koroneiki – najbardziej cenionej greckiej odmiany oliwek, znanej z intensywnego aromatu, stabilności oraz naturalnie wysokiej zawartości związków fenolowych. To odmiana, która daje oliwy o wyrazistym, świeżym charakterze i długim finiszu.

Rolnictwo regeneratywne – świadoma uprawa

Produkcja odbywa się bez użycia syntetycznych nawozów chemicznych i przemysłowych środków ochrony roślin. Spółdzielnia koncentruje się na:

• ochronie mikrobiomu gleby,
• naturalnym nawożeniu i kompostowaniu,
• wspieraniu bioróżnorodności,
• minimalnej ingerencji w naturalne procesy ekosystemu.

Efektem jest oliwa o czystym profilu sensorycznym i autentycznym charakterze terroir zachodniej Krety.

Profil smakowy

PoTolo to oliwa o wyraźnym, świeżym aromacie i harmonijnym charakterze:

• Owocowy aromat – świeże oliwki, zielone nuty roślinne,
• Pikantny finisz – charakterystyczny dla świeżej oliwy z Koroneiki,
• Łagodna, zbalansowana goryczka.

W analizie sensorycznej oliwa została sklasyfikowana jako extra virgin, bez defektów, z wyraźnym, czystym profilem smakowym.

Dlaczego warto wybrać PoTolo?

• 100% tłoczona na zimno oliwa extra virgin
• Odmiana Koroneiki
• Rolnictwo regeneratywne i zrównoważona uprawa
• Niewielka, lokalna spółdzielnia – produkcja rzemieślnicza
• Autentyczny smak zachodniej Krety
• Pojemność 500 ml

Idealna do

• sałatek i warzyw na zimno,
• świeżego pieczywa,
• kuchni śródziemnomorskiej,
• wykańczania dań tuż przed podaniem.

PoTolo to oliwa dla osób, które szukają autentycznego produktu z Krety – czystego składu, wyrazistego smaku i odpowiedzialnej produkcji.

Producent: PoTolo
https://www.potolo.gr/evoo/