Mastiha Loukoum (Lukumia) 340g Wyprzedaż. BB.03.2026

Loukoum (lukumia, loukumi) 

Tradycyjny przysmak galaretowaty zwany "loukoumi" jest popularnym wyrobem cukierniczym zrobionym ze skrobi i cukru, cieszącym się dużą popularnością wśród ludzi w każdym wieku, nie tylko w Grecji, ale w całym regionie Morza Śródziemnego. Stara receptura opracowana przez cukierników z wyspy Chios łączy loukoumi z unikalną mastyksą z Chios, przyprawą znaną z aromatu i korzystnych właściwości zdrowotnych. Tradycyjnie podawane jest z kawą, herbatą lub szklanką zimnej wody jako poczęstunek w greckich domach.

Składniki

Cukier, woda, skrobia kukurydziana, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), mastyks z Chios 0,15%, olejek z mastyksu z Chios. Bez glutenu.

Informacje o alergenach

Dla alergenów zobacz składniki wytłuszczone. Zakład przetwarza gluten, orzeszki ziemne, orzechy, sezam.

Mastiha (mastyks, mastika) Chios to unikalna żywica pozyskiwana z drzewa mastyksowego (Pistacia Lentiscus var. Chia), które rośnie wyłącznie na greckiej wyspie Chios. Żywica ta jest znana ze swoich wyjątkowych właściwości aromatycznych, leczniczych i kosmetycznych. Mastiha zbierana jest ręcznie, w postaci małych kropli, które następnie krystalizują się pod wpływem słońca, tworząc charakterystyczne "łzy". Mastiha jest znana ze względu na wysoką skuteczność na Helicobacter pylori, używana jest skutecznie przy refluksie, zgadze, wrzodach, chorobie Leśniowskiego-Crohna i wielu innych. Pomaga również utrzymać właściwy poziom cholesterolu i glukozy we krwi, a także wykazuje korzystne działanie na układ żołądkowo-jelitowy. Podczas żucia będziesz mógł cieszyć się unikalnym smakiem i aromatem mastyksu, który nie tylko sprawia przyjemność, ale również przynosi korzyści dla zdrowia jamy ustnej, zębów oraz całego układu pokarmowego.

Właściwości i korzyści mastiha

• Naturalny produkt: Mastiha jest w 100% naturalnym produktem, bez dodatków chemicznych, guma mastyksowa Chios jest wegańska, nie zawiera laktozy i glutenu.
• Unikalny smak i aromat: Charakteryzuje się unikalnym, lekko gorzkawym smakiem, który ustępuje przyjemnemu, świeżemu posmakowi.
• Wielorakie zastosowania: Stosowana w przemyśle spożywczym jako dodatek do potraw, napojów i deserów. W kosmetyce, mastiha jest składnikiem wielu preparatów pielęgnacyjnych, takich jak kremy, pasty do zębów i szampony. W medycynie tradycyjnej, żywica ta jest ceniona za swoje właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i wspomagające trawienie.
• Produkt o chronionej nazwie pochodzenia (PDO): Autentyczność i jakość mastiha Chios są gwarantowane przez oznaczenie P.D.O.

Historia i tradycja

Mastiha Chios jest produktem o bogatej historii, sięgającej starożytności. Starożytni Grecy i Rzymianie cenili ją za jej właściwości zdrowotne i aromatyczne. Tradycyjny sposób zbierania żywicy jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, co czyni ją nie tylko produktem, ale i częścią dziedzictwa kulturowego wyspy Chios.

Zapraszamy do odkrycia unikalnych właściwości Mastiha Chios i wprowadzenia tego niezwykłego produktu do swojego codziennego życia. Więcej informacji na stronie stowarzyszenia plantatorów Mastiha.

Producent: Mastiha Shop

Więcej informacji na naszym BLOGU