Kim jest Lisa Radinovsky – twórczyni Greek Liquid Gold?
Za całym projektem stoi jedna osoba: dr Lisa Radinovsky, Amerykanka z doktoratem w dziedzinie nauk humanistycznych zdobytym na Uniwersytecie Duke, wcześniej absolwentka Uniwersytetu Princeton. To jednak nie akademicka kariera ukształtowała jej unikalną perspektywę na świat oliwy – lecz lata spędzone w Grecji, na polach oliwnych, w tłoczniach, przy stołach degustacyjnych.
W 2015 roku Lisa zaczęła pisać o greckiej oliwie dla renomowanego portalu Olive Oil Times. Szybko dostrzegła problem: mimo że Grecja jest trzecim największym producentem oliwy na świecie i domem dla wielu najwyżej ocenianych oliw extra virgin, w anglojęzycznym internecie niemal nie istniała. Brakowało rzetelnych, aktualnych, szczegółowych informacji. Postanowiła tę lukę wypełnić.
Przez kolejne lata uczyła się od greckich producentów, degustatorów, eksporterów, naukowców i konsumentów. Jej artykuły ukazywały się m.in. w Greece Is, TML Magazine, WikiFarmer, Greek Reporter, The National Herald (USA), The Greek Herald (Australia) i koreańskim magazynie dokumentalnym o żywności. W 2019 roku zaprezentowała poster naukowy na prestiżowym 2nd International Yale Symposium on Olive Oil & Health w Delfach.
To nie jest blogerka pisząca o tym, co smakuje jej na śniadanie. To badaczka i dziennikarka specjalizująca się w jednym, bardzo konkretnym temacie – i to od ponad dekady.
Co znajdziesz na Greek Liquid Gold?
Dla nas – jako importerów i sprzedawców greckich oliw – Greek Liquid Gold jest skarbnicą konkretnych, praktycznych informacji. Oto co na tej stronie rzeczywiście znajdziesz:
|
Aktualności
Aktualności branżowe Wyniki zbiorów, nowe badania, regulacje, wyniki konkursów, innowacje producentów. Autorskie teksty, nie kopiowanie newsów z innych portali. |
Zdrowie
Właściwości zdrowotne Oliwa i dieta śródziemnomorska opisane naukowo. Konkretne badania, konkretne związki chemiczne, konkretne efekty zdrowotne. |
|
Produkcja
Produkcja i certyfikaty Zbiory, tłoczenie, przechowywanie. Szczegółowe wyjaśnienia oznaczeń PDO i PGI oraz tego, dlaczego mają znaczenie przy wyborze oliwy. |
Kuchnia
Przepisy kulinarne Od przystawek po desery – wszystkie z oliwą w roli głównej. Wegetariańskie, mięsne, śródziemnomorskie. |
|
Historia
Historia oliwy w Grecji Od czasów minojskich po XXI wiek. Tekst aktualizowany na bieżąco, napisany z akademicką starannością. |
Turystyka
Agroturystyka i turystyka kulinarna Dla tych, którzy chcą odwiedzić greckie gaje oliwne. Praktyczny przewodnik dla miłośników kulinarnych podróży. |
Jak świat ocenia Greek Liquid Gold?
docierają czytelnicy
Drzewa Oliwnego ΣΕΔΗΚ
świata greckiej oliwy
"Greek Liquid Gold jest jednym z moich nielicznych pewnych źródeł rzetelnych informacji o oliwie."
Joseph R. Profaci, dyrektor wykonawczy North American Olive Oil AssociationStrona była chwalona i cytowana przez ambasady grecką i amerykańską, liderów branży oliwnej oraz międzynarodowe publikacje. To nie jest portal dla hobbystów – to uznane, profesjonalne źródło wiedzy.
Bądź na bieżąco – śledź sekcję News
Świat greckiej oliwy jest zaskakująco dynamiczny – zbiory zmieniają się z sezonu na sezon, pojawiają się nowe badania naukowe, zmieniają regulacje, rodzą się nowe odmiany i techniki produkcji. Jeśli chcesz wiedzieć, co aktualnie dzieje się w tym świecie, regularnie zaglądaj do sekcji News na Greek Liquid Gold. To właśnie tutaj Lisa publikuje swoje najnowsze artykuły – często jako pierwsza w anglojęzycznym internecie.
Zapisz się do newslettera Greek Liquid Gold
Nie chcesz regularnie odwiedzać strony? Zapisz się do newslettera – najnowsze informacje ze świata greckiej oliwy trafią prosto do Twojej skrzynki. Bez spamu, bez reklam. Tylko merytoryczna wiedza.
Zapisz się do newsletteraDlaczego polecamy Greek Liquid Gold naszym klientom?
W kreta24.pl wierzymy, że świadomy klient to zadowolony klient. Kiedy rozumiemy, skąd pochodzi oliwa, jak jest produkowana, co oznaczają jej certyfikaty i dlaczego jedna oliwa różni się od drugiej – zupełnie inaczej jej doświadczamy. Smak zyskuje kontekst. Wybór staje się decyzją, a nie przypadkiem.
Greek Liquid Gold przez lata budowała w nas tę wiedzę. Dziś z przyjemnością polecamy ten portal każdemu, kto kupuje u nas oliwę – niezależnie od tego, czy jest kolekcjonerem rzadkich odmian, czy po prostu chce wiedzieć, dlaczego warto dopłacić za prawdziwe extra virgin.
Odkryj Greek Liquid Gold
Odwiedź stronę, zajrzyj do sekcji News i zapisz się do newslettera. To najlepszy sposób, żeby być na bieżąco ze światem greckiej oliwy.
Odwiedź greekliquidgold.com Zobacz aktualności