Sakellaropoulos oliwki Kalamata marynowane w oliwie extra virgin z ziołami lekko solone niepasteryzowane premium 5 kg BIO

Kalamata – Niesolone Oliwki Premium z Grecji, w 20–30% oliwie z oliwek i aromatycznych ziołach

Wyjątkowe oliwki odmiany Kalamata to naturalny produkt z południa Grecji, przygotowany bez dodatku soli i bez pasteryzacji. Dzięki temu zachowują pełnię oryginalnego smaku, naturalnych aromatów i wartości odżywczych. Ich łagodny, głęboki profil smakowy czyni je idealną propozycją dla osób poszukujących autentycznego, nieprzetworzonego produktu.

Naturalna fermentacja i autentyczny smak

Oliwki dojrzewają w procesie naturalnej fermentacji, bez użycia konserwantów, wzmacniaczy smaku czy chemicznych dodatków. Brak pasteryzacji pozwala zachować ich naturalny mikroprofil, miękką, jędrną strukturę oraz pełną wartość odżywczą. Następnie łączone są z 20–30% oliwy z oliwek oraz aromatycznymi ziołami, co nadaje im kremową teksturę i wyjątkowy śródziemnomorski charakter.

Pochodzenie z plantacji organicznej

Oliwki pochodzą z certyfikowanej plantacji organicznej, prowadzonej metodami przyjaznymi środowisku i bez użycia pestycydów czy syntetycznych nawozów. Warto podkreślić, że produkt końcowy nie posiada certyfikatu BIO. Wynika to z faktu, że do oliwek dodawane są aromatyczne greckie zioła w niepowtarzalnych, autorskich proporcjach, co uniemożliwia formalną certyfikację organiczną dla gotowej mieszanki według obecnych przepisów.

Niesolone – idealne dla zdrowej diety

Brak soli sprawia, że jest to produkt odpowiedni dla osób ograniczających spożycie sodu. Oliwki Kalamata są naturalnie bogate w zdrowe tłuszcze, polifenole i antyoksydanty, wspierające zdrowie serca i dietę śródziemnomorską. Niska obróbka i brak pasteryzacji dodatkowo podkreślają ich naturalność i wysoką jakość.

Aromatyczne zioła – 100% greckiej tradycji

Mieszanka ziół, takich jak oregano czy rozmaryn, wydobywa charakterystyczny smak oliwek, a oliwa z oliwek zapewnia ich doskonałą świeżość. Po zjedzeniu oliwek warto wykorzystać pozostałą oliwę w kuchni – jako aromatyczny dodatek do sałatek lub dań warzywnych.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

• naturalna przekąska prosto z opakowania,
• dodatek do sałatek i warzyw,
• składnik makaronów i mezze,
• doskonałe do pizzy, pieczywa i tapas.

Dzięki naturalnej fermentacji, braku soli i braku pasteryzacji produkt wyróżnia się wyjątkową czystością i wyrazistym, kremowym smakiem.

Autentyczny produkt z Grecji

Każda partia pochodzi z certyfikowanych gospodarstw na południu Grecji, gdzie od pokoleń uprawia się oliwki Kalamata, słynące z mięsistości, intensywnej barwy i bogatego aromatu.

Więcej informacji znajdziesz na stronie producenta: Sakellaropoulos Organic Farms