Holiston oliwa extra virgin Premium Phenolic 500ml (NMR: Suma 643 mg/kg , Index D1 223 mg/kg)

Holiston Premium Phenolic 500ml – wysokofenolowa oliwa extra virgin z wyspy Rodos, Grecja

HOLISTON Premium Phenolic to limitowana, niefiltrowana oliwa extra virgin z greckiej wyspy Rodos, w sercu Morza Egejskiego – miejsca o wyjątkowym klimacie, sile słońca i mineralnych glebach, które sprzyjają naturalnej koncentracji polifenoli i składników bioaktywnych w oliwkach. To oliwa o charakterze funkcjonalnej żywności, wyraźnie wykraczająca poza standardowe oliwy extra virgin.

Holiston Premium powstaje w 100% z odmiany Koroneiki – jednej z najbardziej cenionych greckich odmian oliwek, znanej z wysokiej stabilności, intensywnego aromatu i naturalnie podwyższonego poziomu polifenoli.

Produkt dostępny jest w dwóch wersjach: Premium Phenolic oraz Ultra Premium Phenolic – różniących się intensywnością aromatu, profilem smakowym i poziomem polifenoli, ale łączy je to samo wyjątkowe pochodzenie i wysoka jakość surowca. Wersja Ultra Premium to starannie dobrana kompozycja odmian Olympia i Koroneiki, łącząca strukturę i głębię odmiany Olympia z fenolowym potencjałem Koroneiki.

Bogactwo polifenoli i składników aktywnych

Holiston wyróżnia się bardzo wysoką zawartością naturalnych polifenoli – związków bioaktywnych o silnych właściwościach przeciwutleniających. To właśnie polifenole decydują o intensywności smaku i charakterze oliwy, a jej koncentracja plasuje Holiston wśród oliw wysokopolifenolowych (high phenolic olive oil).

Oliwa zawiera również:

• Witaminę E – wspierającą naturalną ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym,
• Nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, 6 i 9 – cenione w diecie śródziemnomorskiej,
• Skwalen – naturalny składnik obecny w oliwie, wpływający na jej stabilność i profil lipidowy.

Funkcjonalna oliwa extra virgin z Rodos

Holiston to znacznie więcej niż zwykła oliwa grecka – to żywność funkcjonalna o naturalnie wysokiej zawartości składników bioaktywnych, takich jak polifenole, witamina E i nienasycone kwasy tłuszczowe. Oliwa łączy tradycyjne metody uprawy i wczesnego zbioru z nowoczesnymi analizami składu, co skutkuje produktem o stabilnym profilu sensorycznym i wysokiej wartości odżywczej.

Profil smakowy i aromat

Holiston cechuje intensywny, zielony aromat świeżych oliwek i ziół, z wyraźną goryczką i pikantnym finiszem – typowym dla oliw z wczesnego zbioru z Rodos. Wersja Premium (Koroneiki) jest harmonijna i zbalansowana, natomiast Ultra Premium (Olympia–Koroneiki) oferuje mocniejszą goryczkę i wyraźniejszy pikantny finisz, co świadczy o jeszcze wyższym poziomie polifenoli.

Jak stosować?

HOLISTON możesz stosować na wiele sposobów:

• jako łyżka na czczo – by w pełni wykorzystać naturalne składniki bioaktywne,
• jako dodatek na zimno do sałatek, warzyw, serów, ryb i świeżego pieczywa,
• jako wykończenie dań i aromatyczny składnik kuchni śródziemnomorskiej.

To oliwa dla osób poszukujących oliwy premium z wysoką zawartością polifenoli, bogatej w witaminę E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, pochodzącej z jednej z najbardziej prestiżowych greckich wysp – Rodos. Produkt Grecji, tłoczony na zimno, niefiltrowany, w limitowanych seriach, z dbałością o każdy etap produkcji.

Holiston – wysokofenolowa oliwa extra virgin z wyspy Rodos, Grecja.

Producent: www.holiston.gr