Ages oliwa extra virgin ultra premium Makri Limited 500ml BIO

Ages Limited BOX 500ml BIO – Luksusowa oliwa extra virgin z Grecji (high phenolic)

Ages Organic Limited BOX BIO to limitowana, ekologiczna oliwa extra virgin z odmiany Makris, z wczesnego zbioru w regionie Tracja – Evros. Tłoczona na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru, zachowuje pełnię aromatów i wysoką zawartość bioaktywnych polifenoli (812 mg/kg, Folin–Ciocalteu). Idealna na surowo: do sałatek, pieczywa, serów, grillowanych warzyw i ryb.

Wyjątkowe wyróżnienia

Oliwa nagrodzona w konkursie Athena International Olive Oil Competition 2025 wyróżnieniem Double Gold Medal – podwójny złoty medal, niezwykle rzadko przyznawany za absolutnie wybitną jakość. Produkt uzyskał bardzo wysokie noty panelu sommelierskiego konkursu, potwierdzające doskonały balans owocowości, goryczki i pikantności.

Profil smakowy – test panelowy

• Owocowość (Mf): 6,3 – intensywny aromat świeżych, zielonych oliwek z nutami ziół i owoców.
• Goryczka (Mb): 3,4 – wyraźna, harmonijnie wkomponowana.
• Pikantność (Mp): 3,8 – przyjemne, pieprzne zakończenie.
• Defekt (Md): 0,0 – absolutny brak wad smakowych.

Parametry chemiczne

• Kwasowość: 0,14% (limit ≤ 0,8%)
• Peroksydy: 3,05 meq O₂/kg (limit ≤ 20)
• K270: 0,107 (limit ≤ 0,22)
• K232: 1,326 (limit ≤ 2,50)

Wszystkie wyniki potwierdzają najwyższą możliwą jakość oliwy extra virgin.

Luksusowe opakowanie

Oliwa rozlewana jest do eleganckiej butelki 500 ml, umieszczonej w ozdobnym pudełku prezentowym. To doskonały wybór dla koneserów kuchni śródziemnomorskiej oraz jako ekskluzywny upominek.

Producent – Kyklopas Olive Oil Mill

Rodzinna wytwórnia prowadzona przez Aris i Vassiliki Kelidis w miejscowości Makri, jednym z najstarszych regionów uprawy oliwek. Kyklopas łączy tradycję z nowoczesną technologią, regularnie zdobywając nagrody na międzynarodowych konkursach (m.in. Athena, NYIOOC, London IOOC, Berlin GOOA).

Najważniejsze atuty w skrócie

• Ekologiczna oliwa extra virgin z odmiany Makris (Tracja – Evros, Grecja).
• Wysoka zawartość polifenoli: 812 mg/kg (high phenolic).
• Wczesny zbiór, tłoczenie na zimno w kilka godzin od zbioru.
• Double Gold Medal (podwójny złoty medal) – wyjątkowe, unikalne wyróżnienie; wysokie noty od panelu sommelierskiego.
• Perfekcyjny balans: intensywna owocowość, elegancka goryczka i pikantność.
• Parametry chemiczne potwierdzające najwyższą jakość (niska kwasowość, bardzo niskie peroksydy, idealne wskaźniki UV).
• Butelka 500 ml w luksusowym pudełku – idealna na prezent.

Więcej informacji na stronie producenta: Kyklopas – Ages Organic Limited BOX (High Phenolic)