Menu
- Oliwa extra virgin
- Oliwki
- Miody i produkty pszczele
- Octy Kremy balsamiczne
- Zioła Przyprawy Herbaty
- Chałwa i tahini
- Słodycze greckie
- Suszone owoce przekąski
- Spirulina
- Przetwory
- Gąbki naturalne
- Oliwkowe proszki do prania
- Mydła oliwkowe
- Greckie kosmetyki naturalne
- Mastyks
- Karob
- Szafran
- Sery
- Smaki Toskanii
- Wino greckie – oferta win z Grecji
- Pamiątki z Grecji
- Książki
- Protokół Nemechek
- Olejki esencjonalne
- Opakowania prezentowe
- Przesyłki międzynarodowe
- Przesyłki krajowe
- Zestawy prezentowe
- Nowości
- Wyprzedaż
Potolo oliwa extra virgin Kissamos (rolnictwo regeneratywne) 500ml BIO
Opis
PoTolo – Cretan Extra Virgin Olive Oil 500ml | Rolnictwo regeneratywne, odmiana Koroneiki
PoTolo to wysokiej jakości oliwa extra virgin z zachodniej Krety, produkowana w niewielkiej spółdzielni w półgórskiej wiosce niedaleko Chanii. Tworzona przez trzyosobową kooperatywę, powstaje z pełnym poszanowaniem natury, w oparciu o zasady rolnictwa regeneratywnego oraz zrównoważonej uprawy.
100% odmiana Koroneiki
Oliwa PoTolo powstaje wyłącznie z odmiany Koroneiki – najbardziej cenionej greckiej odmiany oliwek, znanej z intensywnego aromatu, stabilności oraz naturalnie wysokiej zawartości związków fenolowych. To odmiana, która daje oliwy o wyrazistym, świeżym charakterze i długim finiszu.
Rolnictwo regeneratywne – świadoma uprawa
Produkcja odbywa się bez użycia syntetycznych nawozów chemicznych i przemysłowych środków ochrony roślin. Spółdzielnia koncentruje się na:
- ochronie mikrobiomu gleby,
- naturalnym nawożeniu i kompostowaniu,
- wspieraniu bioróżnorodności,
- minimalnej ingerencji w naturalne procesy ekosystemu.
Efektem jest oliwa o czystym profilu sensorycznym i autentycznym charakterze terroir zachodniej Krety.
Profil smakowy
PoTolo to oliwa o wyraźnym, świeżym aromacie i harmonijnym charakterze:
- Owocowy aromat – świeże oliwki, zielone nuty roślinne,
- Pikantny finisz – charakterystyczny dla świeżej oliwy z Koroneiki,
- Łagodna, zbalansowana goryczka.
W analizie sensorycznej oliwa została sklasyfikowana jako extra virgin, bez defektów, z wyraźnym, czystym profilem smakowym.
Dlaczego warto wybrać PoTolo?
- 100% tłoczona na zimno oliwa extra virgin
- Odmiana Koroneiki
- Rolnictwo regeneratywne i zrównoważona uprawa
- Niewielka, lokalna spółdzielnia – produkcja rzemieślnicza
- Autentyczny smak zachodniej Krety
- Pojemność 500 ml
Idealna do
- sałatek i warzyw na zimno,
- świeżego pieczywa,
- kuchni śródziemnomorskiej,
- wykańczania dań tuż przed podaniem.
PoTolo to oliwa dla osób, które szukają autentycznego produktu z Krety – czystego składu, wyrazistego smaku i odpowiedzialnej produkcji.
Producent: PoTolo
https://www.potolo.gr/evoo/
Dokumentacja:
Więcej informacji
| Pojemność: | 500ml |
| Opakowanie: | szkło |
| Sezon zbiorów | 2025/2026 |
| BIO/DEMETER (produkt z certyfikatem ekologicznym) | NIE |
| P.D.O. / P.G.I. (certyfikat miejsca pochodzenia) | NIE |
| Region pochodzenia: | Kreta |
| Oświadczenie zdrowotne (health claim) EU 432/2012 | NIE |
| Suma Polifenoli wg WOCH (World olive of health) badanie NMR (mg/kg): | brak badania lub poniżej progu oświadczenia zdrowotnego EU432/2012 |
| Bioaktywność D1 wg. World Olive Center of Health :poziom bioaktywnych: Oleocanthal + Oleacein | brak badania / nie dotyczy |
| Kwasowość (udokumentowana) %: | brak badania |
| Odmiana oliwek: | Koroneiki |
| Oliwa smakowa/z ziołami/infuzowana: | NIE |
| Oliwa niefiltrowana (również grawitacyjnie, zgrubnie): | NIE |
| Kolekcja konesera (gourmet) | NIE |
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 08.2027 |