Oliwki ciemne niedrylowane suszone i solone 200g
Opis
Ręcznie zbierane, naturalnie uprawiane oliwki, peklowane warstwami soli morskiej. Proces ten usuwa wilgoć i powoduje, że oliwka ma miękki miąższ oraz słony i intensywny smak. Znakomite oliwki klasy premium jako przekąska i do sałatki.
Firma została została założona w 1983 roku przez rodzinę Mamidakis i nazwana na cześć ich miejsca urodzenia - Anoskeli, małej wioski niedaleko Chanii na Krecie. Obecnie to jeden z najnowocześniejszych producentów oliwy na Krecie. Prywatne gaje oliwne zajmują powierzchnię 122.333m2 (2888 drzew oliwnych). Anoskeli znana jest również, ze znakomitego wina, posiada 17.000m2 własnych winnic z piwnicą o pojemności 35.000 litrów i 30 beczek z francuskiego dębu. Anoskeli produkuje oliwę konwencjonalną oraz ekologiczną wyłącznie pierwszego tłoczenia na zimno z owoców odmiany „Koroneiki”. Oba produkty posiadają oznaczenie chronionej nazwy pochodzenia P.D.O. Kolymvari i są wielokrotnie nagradzane w krajowych i międzynarodowych konkursach.
Producent: Anoskeli
Więcej informacji
Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 12.2024 |
Certyfikat BIO | Nie |
Rodzaj: | niedrylowane |
Masa netto: | < 250g |
Opakowanie: | vacuum |
Wartości odżywcze w 100g: | Tłuszcze Kwasy tłuszczowe: -nasycone -jednonienasycone -wielonienasycone Węglowodany -w tym cukry Białka Błonnik Sól |