Oliwa Ziro PDO Sitia 250ml
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
„Produkujemy i oferujemy naszym Klientom tylko produkty, które spożywamy my i nasze dzieci"
Oliwa "Ziro Sitia" wczesnego zbioru powstaje z owoców drzew oliwnych odmiany Koroneiki. Nasze gaje oliwne znajdują się w granicach Światowego Geoparku UNESCO w górzystych obszarach wschodniej Krety w miejscowości ZIROS SITIAS. Obszar ten charakteryzuje się specjalnym mikroklimatem, naszą oliwę możemy oznaczać symbolem "chroniona nazwą pochodzenia Sitia Lassithi Kreta". Oliwki uprawiamy w sposób tradycyjny, z zachowaniem szacunku do środowiska.
Bardzo niski poziom kwasowości, a przede wszystkim znakomity profil smakowy oraz cenne aromaty to właśnie nasza oliwa. Duża zawartość polifenoli nadaje jej delikatny gorzko – ostry smak z nutą owocową. Nasza oliwa ma kolor złotozielony i armat ziół, świeżo skoszonej trawy, karczocha, zielonego banana, zielonego jabłka, liści pomidora. Nadaje się idealnie do sałatek, ryb, ziemniaków i mięsa.
Producent: ZIRO Sitia
Dokumentacja:
Więcej informacji
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 30.05.2023 |
| Certyfikat BIO | Nie |
| Rok zbiorów: | 2021 |
| Pojemność: | < 500ml |
| Opakowanie: | puszka |
| Gatunek oliwek: | Koroneiki |
| Region pochodzenia: | Kreta, Lasiti, Sitia |
| Kwasowość: | 0,32% |
| Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Nie |
| Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Nie |
| Polifenole: | nie określono / brak badania |
| Wczesny zbiór: | Nie |
| Oliwa niefiltrowana: | Nie |
| Oliwa smakowa: | Nie |