Oliwa Pamako EXPERIMENTAL EDITION 3x250ml BIO
Opis
Po 3 latach eksperymentów z dumą prezentujemy wynik: zestaw trzech różnych butelek naszej bogatej w polifenole i witaminy organicznej oliwy extra virgin. Trzy butelki odpowiadają trzem różnym okresom zbiorów. Każda z nich zawiera ekologiczną oliwę pierwszego tłoczenia, wyprodukowaną na innym etapie dojrzewania owoców odmiany Tsounati, uprawianej w naszym gaju w górach Selino, Chania – Kreta. Ta sama odmiana z tego samego gaju oliwnego, ale z trzema różnymi profilami organoleptycznymi wynikającymi z różnego momentu zbioru i tłoczenia, od października do grudnia. Korek z drewna korkowego wraz z piktografem P, M i K (Pa Ma Ko) zamyka każdą z nich, a odrobina argonu stanowi idealne zabezpieczenie przeciw oksydacji.
W pudełku znajdziesz list z pełną specyfikacją, wraz z szczegółami każdej z butelek (data zbioru, profil organoleptyczny itp.). Dostaniesz dedykowany bezpośredni kontakt mailowy do producenta Eftihisa Androulakis, który z przyjemnością odpowie indywidualnie każdemu na pytania. Dodatkowo prześle Ci zestawienie potraw, do których idealnie pasuje oliwa z zestawu. Opracowali je profesjonalni szefowie kuchni z najlepszych lokalnych, kreteńskich restauracji.
Produkt dla pasjonatów, którzy szukają niesamowitych wrażeń smakowych oraz dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o oliwie "gourmet".
Producent: Pamako
Dokumentacja:
Więcej informacji
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 31.03.2023 |
| Certyfikat BIO | Tak |
| Rok zbiorów: | 2021 |
| Pojemność: | 750ml |
| Opakowanie: | szkło |
| Gatunek oliwek: | Tsunati |
| Region pochodzenia: | Kreta, Chania |
| Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Tak |
| Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Tak |
| Polifenole: | nie określono / brak badania |
| Wczesny zbiór: | Tak |
| Oliwa niefiltrowana: | Nie |
| Oliwa smakowa: | Nie |