Oliwa Olive Poem drop of art 500ml BIO WYPRZEDAŻ SEZONU
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Olive Poem - Oliwny Poemat stworzył Theodoros Koutsotheodoris, optyk, który zainspirowany staraniami ojca o ożywienie rodzinnego gaju oliwnego w Lakonii rzucił pracę, aby wrócić do tradycji. Już w pierwszym sezonie w 2019 roku wygrał 13-tą edycję prestiżowego konkursu "Gastronomos Quality Awards".
Tradycyjną uprawę drzewa oliwnego na naszym terenie zawsze uważaliśmy za akt poezji, taka też jest idea naszej marki. Poemat z oliwek Koroneiki i Myrtoelia, którego nie można odczytać, ale można go dostrzec zmysłami, poprzez jego złocisto-zielony kolor, bogaty owocowy-gorzki i ostry smak oraz charakterystyczny, złożony bukiet aromatów. Miłość i troska rolników o drzewa i glebę w Lakonii na Peloponezie są niezwykłe, uważamy jednak, że sztuka powinna ewoluować. Z tego powodu zintegrowaliśmy aktualną wiedzę i nowoczesny sprzęt jako kluczowe elementy, które pozwalają nam wydobyć to, co najlepsze z naszych tradycyjnie uprawianych drzew oliwnych.
Nasz "Oliwny Poemat" został entuzjastycznie przyjęty przez doświadczonych degustatorów oliwy, zdobywając złote medale na najważniejszych międzynarodowych konkursach.
Producent: Olive Poem
Więcej informacji
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 09.2023 |
| Certyfikat BIO | Tak |
| Rok zbiorów: | 2021 |
| Pojemność: | 500ml |
| Opakowanie: | szkło |
| Gatunek oliwek: | Blend |
| Region pochodzenia: | Peloponez, Laconia |
| Kwasowość: | 0,26% |
| Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Tak |
| Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Tak |
| Polifenole: | 1001-2000 mg/kg |
| Ilość polifenoli: | 1979 mg/kg |
| Wczesny zbiór: | Tak |
| Oliwa niefiltrowana: | Nie |
| Oliwa smakowa: | Nie |