Menu
- Oliwy
- Oliwki
- Miody
- Octy Kremy balsamiczne
- Zioła Przyprawy Herbaty Kawy
- Chałwy Słodkości
- Pasty Tahini
- Kosmetyki Mydła Proszki
- Mastyks
- Karob
- Sery
- Żywność funkcjonalna
- Inne spożywcze
- W stylu greckim
- Turystyka Książki
- Protokół Nemechek
- Olejki esencjonalne
- Opakowania prezentowe
- Przesyłki międzynarodowe
- Wina z Krety
- Nowości
- Wyprzedaż
Oliwa Mitira PGI Lesvos 500ml BIO
Opis
Ekologiczna Oliwa Mitira Lesvos P.G.I. BIO
Tradycja i Jakość od Ponad 100 Lat
Mitira to marka, która w lokalnym dialekcie Lesbos oznacza "matkę". Oddaje hołd Matce Ziemi oraz każdej matce, która pielęgnuje swoje dziecko miłością i czułością. Gaj oliwny położony na wzgórzu z widokiem na port Mytilene, wykorzystuje bogatą w wapień glebę, na której rosną oliwki na kamiennych tarasach. Uprawa i przetwarzanie oliwy jest w pełni organiczne, a oliwki są ręcznie zbierane przed tłoczeniem metodą na zimno, co zapewnia niską kwasowość oliwy i zachowanie jej korzystnych właściwości. Oliwa "Mitira" jest złotego koloru, gładka i aromatyczna, składająca się z endemicznych odmian Kolovi i Adramitiani, unikalnych dla wyspy Lesbos. Oliwa ta jest hołdem dla rodziny, która utrzymywała gaj oliwny przez ponad 100 lat. P.G.I." oznacza "Protected Geographical Indication", co w języku polskim tłumaczy się jako "Chronione Oznaczenie Geograficzne". Jest to oznaczenie używane w Unii Europejskiej do identyfikowania produktów, których jakość, reputacja lub inne charakterystyczne cechy są związane z ich geograficznym pochodzeniem. Oznaczenie to chroni nazwy produktów z określonych regionów i zapewnia, że tylko produkty spełniające określone kryteria mogą być oznaczone w ten sposób.
Obejrzyj Nasz Film
Producent: Mitira
Więcej informacji
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 12.2025 |
| Certyfikat BIO | Tak |
| Sezon zbiorów: | 2023/2024 |
| Pojemność: | 500ml |
| Opakowanie: | szkło |
| Gatunek oliwek: | Blend |
| Region pochodzenia: | Lesbos |
| Kwasowość: | 0,42% |
| Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Tak |
| Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Nie |
| Polifenole: | 251-500 mg/kg |
| Ilość polifenoli: | 321 mg/kg |
| Wczesny zbiór: | Tak |
| Oliwa niefiltrowana: | Nie |
| Oliwa smakowa: | Nie |
| Kolekcja Konesera (Gourmet) | Nie |