Oliwa Minos PGI Chania 500ml BIO
Opis
Nasza marka własna o znakomitym stosunku jakość/cena, pozyskiwana w okolicach Chania - Kissamos na Krecie. Ekologiczne oliwki odmiany Koroneiki zbierane są ręcznie i tego samego dnia poddawane tłoczeniu na zimno. Uzyskana w ten sposób oliwa jest najwyższej jakości tzw. dziewicza - Extra Virgin (Extra - zawartość kwasu oleinowego mniej niż 0,8g/100g; Virgin - pierwsze tłoczenie na zimno). Corocznie oliwa Minos to znakomite parametry kwasowości oscylujące w okolicach 0,4%. Bezpieczna butelka z ciemnego szkła z filtrem UV.
Producent: Renieris
Dokumentacja:
Więcej informacji
Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 03.08.2024 |
Certyfikat BIO | Tak |
Rok zbiorów: | 2022 |
Pojemność: | 500ml |
Opakowanie: | szkło |
Gatunek oliwek: | Koroneiki |
Region pochodzenia: | Kreta, Chania |
Kwasowość: | 0,36% |
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Nie |
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Nie |
Polifenole: | nie określono / brak badania |
Wczesny zbiór: | Nie |
Oliwa niefiltrowana: | Nie |
Oliwa smakowa: | Nie |