Oliwa KALI Monovarietal Leccino Toscano (Włochy) PGI 500ml BIO

Kali Oliwa Extra Virgin Monovarietal Leccino PGI Toscany

KALI oferuje certyfikowaną organiczną oliwę Extra Virgin Toscano PGI z wysoką zawartością polifenoli, pozyskiwaną z wybranej toskańskiej odmiany: Leccino. Odmiana Leccino to toskańskie drzewo oliwne PGI pochodzące z prowincji Lucca i Pistoia. Drzewo to może osiągnąć spore rozmiary. Jego zwisające gałęzie przypominają nieco te z wierzby płaczącej. Charakteryzuje się średnio lekkim poziomem goryczki i ostrości oraz średnim poziomem owocowości z dominującą nutą świeżego migdała oraz delikatnymi wrażeniami trawy, liści i karczocha oraz pikantnymi wrażeniami pieprzu i rukoli. Dojrzewanie następuje stosunkowo wcześnie w sezonie, a oliwki, zebrane w grupach 3-5, łatwo odrywają się od gałęzi.Idealna do mięs i dziczyzny. 

Wysokie stężenie polifenoli spełniające wymogi regulacji UE 432/2012. Zapewnia to, że polifenole w oliwie z oliwek przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym. Korzystne działanie osiąga się przy codziennym spożyciu 20g oliwy z oliwek.

Nagrody:  BERLIN GOOA Platynowa (najwyższa)

Wady (Md): 0,0
Owocowość (Mf): 5,9
Gorzkość: 3,8
Pikantność: 4,7

O Kaliagri (KALI)

Nasze Produkty

Kaliagri to ceniony producent organicznej oliw extra virgin (EVOO), który ma swoją siedzibę w sercu Toskanii we Włoszech. Dba o zrównoważone praktyki rolnicze, łącząc tradycyjne metody z technikami ekologicznymi, aby pielęgnować swoje oliwki, zapewniając produkt czysty i odpowiedzialny środowiskowo. W ofercie Kali znajduje się kilka rodzajów znakomitej organicznej toskańskiej oliwy. Każda z nich oddaje bogate smaki i aromaty charakterystyczne dla toskańskich oliwek. Są idealne dla konsumentów szukających autentycznej włoskiej EVOO z zaangażowaniem w ekologiczną odpowiedzialność i wysoką jakość. Misja i wizja farmy to dążenie do zrównoważonej równowagi we wszystkich praktykach rolniczych, inspirowane przez Toskanię, gdzie natura i ludzka pomysłowość spotykają się od tysięcy lat w harmonii. Jakość produktu jest ich przewodnią wartością, co widać w pasji do uprawy ekologicznych produktów: od oliwy z oliwek po morele, brzoskwinie, starożytną pszenicę einkorn, egipską koniczynę i aromatyczne jagody. Oliwa Kali jest dostępna wyłącznie we Włoszech i USA.

Producent: Kaliagri