Wersje językowe
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Oliwa Biolea tradycyjnie tłoczona 500ml BIO

Dostępność: bardzo dużo
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 78,43 zł 78.43
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 4.93791
Producent: Biolea
Kod produktu: 5204038423007

Opis

Biolea: Rzemieślnicza Tradycyjnie tłoczona ekologiczna oliwa z Krety

O Biolea:

Biolea to rodzinna firma z malowniczej wioski Astrikas w północno-zachodniej Krecie, wyróżniająca się na rynku greckich ekologicznych oliw. Dziedzictwo, które sięga piątego i szóstego pokolenia rodziny Dimitriadis, jest synonimem zaangażowania w proces produkcji. Ich posiadłość Astrikas, położona w regionie o chronionej nazwie pochodzenia Kolymbari, specjalizuje się w rzemieślniczych metodach produkcji, łącząc technologię kamiennego młyna i prasy naciskowej do ekstrakcji oliwy. Ten unikatowy proces gwarantuje, że każdy produkt jest wytwarzany i butelkowany na miejscu, co odzwierciedla zaangażowanie w innowacje, tradycję, odpowiedzialność środowiskową oraz promowanie zrównoważonej turystyki.

Asortyment Produktów:

  • Ekologiczna oliwa extra virgin tradycyjnie tłoczona (500ml i 250ml) : Ta wyjątkowa oliwa słynie z łagodnego smaku, który podkreśla smaki potraw, nigdy ich nie przytłaczając. Jest doskonała do każdego dania, dodając szczyptę wyrafinowania do codziennego gotowania.
  • Ekologiczna Nerantzio (250ml): Wyjątkowa mieszanka oliwek Koroneiki i świeżych gorzkich pomarańczy (nerantzi). Nerantzio oferuje egzotyczny smak pełen esencji kwiatów pomarańczy i pikantnej skórki pomarańczowej. Idealna dla tych, którzy szukają odważnego, cytrusowego akcentu w swoich kulinarnych kreacjach.
  • Ekologiczna Lemonio (250ml): Połączenie oliwek Koroneiki ze świeżymi, całymi, ekologicznymi cytrynami. Lemonio podnosi klasyczne połączenie oliwy i cytryny na nowy poziom, oferując naturalny, pełen werwy cytrusowy smak.

Zastosowanie Kulinarne:

Oliwy Biolea są idealne do różnorodnych potraw. Na stronie internetowej producenta znajduje się szereg przepisów pokazujących wszechstronność produktów, od "Baraniny z Lemonio i Oregano" po "Pikantne Ciasto Dyniowe z Nerantzio". Przepisy te pokazują, jak oliwy Biolea mogą przekształcić proste składniki w wykwintne dania.

Dlaczego Wybrać Biolea?

Oliwy Biolea to nie tylko produkty spożywcze; są one świadectwem tradycji jakości i zrównoważonego rozwoju. Metoda produkcji z zastosowaniem kamiennego młyna i prasy naciskowej zachowuje wartości odżywcze i aromatyczne oliwy, oferując produkt ekologiczny najwyższej jakości. Wybierając Biolea, nie tylko wybierasz znakomity produkt, ale również wspierasz zrównoważone praktyki i bogate dziedzictwo kreteńskiej produkcji oliwy.

Odkryj wyjątkową gamę ekologicznych oliw z oliwek Biolea – prawdziwy kulinarny skarb z serca Krety

Ze względu na bardzo wysoką zawartość polifenoli (m.in. pochodnych tyryzolu i hydroksytyryzolu) spełnia założenia Komisji Europejskiej (rozporządzenie EU 432/2012), mówiące o prozdrowotnych korzyściach wynikających ze spożywania min. 20g oliwy dziennie, co zapobiega oksydacji (utlenianiu) zawartych we krwi tłuszczów. Oznaczeniem zdrowotnym "Health Claim" mogą posługiwać się wyłącznie producenci oliwy, która w 20g zawiera co najmniej 5mg hydroksytyrosolu oraz jego pochodnych związków polifenolowych (np. oleaceiny, oleokantalu, oleoeuropeiny i innych).

Lokalizacja i Kontakt:

Astrikas, Kolympari Τ.Κ. 73006, Chania, Kreta, Grecja

Producent: Biolea

Więcej informacji

Najlepiej spożyć/zużyć przed: 12.2025
Certyfikat BIO Tak
Sezon zbiorów: 2023/2024
Pojemność: 500ml
Opakowanie: szkło
Gatunek oliwek: Koroneiki
Region pochodzenia: Kreta, Chania, Kolymvari
Kwasowość: 0,41%
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Tak
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Tak
Polifenole: 501-1000 mg/kg
Ilość polifenoli: 612 mg/kg (HPLC COI/T.20/Doc. No 29/Rev.1 2017)
Wczesny zbiór: Tak
Oliwa niefiltrowana: Tak
Oliwa smakowa: Nie

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium