Menu
- Oliwy
- Oliwki
- Miody
- Octy Kremy balsamiczne
- Zioła Przyprawy Herbaty Kawy
- Chałwy Słodkości
- Pasty Tahini
- Kosmetyki Mydła Proszki
- Mastyks
- Karob
- Sery
- Żywność funkcjonalna
- Inne spożywcze
- W stylu greckim
- Turystyka Książki
- Protokół Nemechek
- Olejki esencjonalne
- Opakowania prezentowe
- Przesyłki międzynarodowe
- Wina z Krety
- Nowości
- Wyprzedaż
Oliwa Anoskeli PDO Kolymvari 750ml
Opis
Oliwa Anoskeli pozyskiwana jest wyłącznie z owoców odmiany „Koroneiki”. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (PDO) Kolimvari, oznacza to, że owoce zostały zebrane i przetworzone wyłącznie w tym konkretnym regionie. Zrównoważony delikatny owocowy smak jest pełen aromatów. Produkowana wyłącznie mechanicznie metodą ekstrakcji na zimno o średniej kwasowości 0,5%.
Firma została została założona w 1983 roku przez rodzinę Mamidakis i nazwana na cześć ich miejsca urodzenia - Anoskeli, małej wioski niedaleko Chanii na Krecie. Obecnie to jeden z najnowocześniejszych producentów oliwy na Krecie. Prywatne gaje oliwne zajmują powierzchnię 122.333m2 (2888 drzew oliwnych). Anoskeli znana jest również, ze znakomitego wina, posiada 17.000m2 własnych winnic z piwnicą o pojemności 35.000 litrów i 30 beczek z francuskiego dębu. Anoskeli produkuje oliwę konwencjonalną oraz ekologiczną wyłącznie pierwszego tłoczenia na zimno z owoców odmiany „Koroneiki”. Oba produkty posiadają oznaczenie chronionej nazwy pochodzenia P.D.O. Kolymvari i są wielokrotnie nagradzane w krajowych i międzynarodowych konkursach.
Producent: Anoskeli
Dokumentacja:
Więcej informacji
| Najlepiej spożyć/zużyć przed: | 08.2025 |
| Certyfikat BIO | Nie |
| Sezon zbiorów: | 2023/2024 |
| Pojemność: | 750ml |
| Opakowanie: | puszka |
| Gatunek oliwek: | Koroneiki |
| Region pochodzenia: | Kreta, Chania, Kolymvari |
| Kwasowość: | 0.38% |
| Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 | Nie |
| Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) | Nie |
| Polifenole: | nie określono / brak badania |
| Wczesny zbiór: | Nie |
| Oliwa niefiltrowana: | Nie |
| Oliwa smakowa: | Nie |
| Kolekcja Konesera (Gourmet) | Nie |