Special offer
Family Estates 5 litres (1)
Family Estates 5 litres (1)
€29.76 €34.86
Essential oil Orange 5ml
Essential oil Orange 5ml
€4.52 €5.95
pcs
Atsas 250ml BIO
Atsas 250ml BIO
€23.57 €32.88
pcs
Gift box Eliama Gold/Premium
Gift box Eliama Gold/Premium
€2.14 €4.52
pcs
Ziro PDO Sitia 5L (1)
Ziro PDO Sitia 5L (1)
€39.29 €44.22
Olejek eteryczny cytryna 5ml
Olejek eteryczny cytryna 5ml
€4.52 €5.95
pcs
Yanni's Finest 250ml box
Yanni's Finest 250ml box
€4.76 €7.94
pcs
Atsas 100ml BIO
Atsas 100ml BIO
€8.33 €15.65
Yanni's Finest 500ml
Yanni's Finest 500ml
€8.33 €11.11
pcs
Ultimate Omega 2840mg 119ml (1)
Ultimate Omega 2840mg 119ml (1)
€17.74 €35.48

Biolea 500ml BIO Stone milled

5204038423007.png
WYPRZEDAŻ
BIO
EU 432/12
Vendor: Biolea
Best Before: 31.12.2023 (harvest 2021/2022)
Total Polyphenols: 250-500mg/kg
Product code: 5204038423007
Dispatched within: 48 hours
Availability: a lot
Price: €13.38 13.38
quantity pcs

Description

Healt Claim EU 432/2012

Traditionally matte pressed BIOLEA olive oil 500ml BIO

www.biolea.gr

Our specialty and pride - cold pressed olive oil, made of ground stone burrs olives of the Koroneiki variety. Perfectly balanced, with the highest-quality craftsmanship, olive oil worthy of the most exquisite dishes. It is characterized by a refined aroma combining the scent of green plants with a hint of hazelnuts and almonds, topped with a delicate sweetness of apples. Subtly spicy tones of pepper with a light, pleasant bitterness follow the unique aftertaste of garden sorrel. It is perfect for sprinkling young lettuce leaves, it fantastically enriches the taste of seafood and delicate pasta dishes. It is also very good as a health prophylaxis.

Astrikas Estate's olive groves are grown organically without the use of chemical fertilizers, pesticides and herbicides have been certified organic for over 20 years.
Biolea has developed sustainable farming methods to help protect the environment. Although our olive trees produce less without irrigation, we preserve our island's precious water resources. We do not use non-biodegradable plastic PVC irrigation tubing. At the same time, we stopped plowing or heavy equipment in our fields to prevent the increasingly worrying problem of soil erosion in Crete.

Healt Claim EU 432/2012

Due to the very high content of phenols (including tirizole and hydroxytyrizol derivatives), it meets the assumptions of the European Commission (Regulation EU 432/2012), which talks about the pro-health benefits of consuming min. 20g of olive oil daily, which prevents oxidation of blood fats. The health label "Health Claim" can only be used by producers of oil that contains at least 5 mg of hydroxytyrosol and its derivatives of polyphenolic compounds (eg oleacein, oleocantal, oleoeuropein and others) in 20g.

 

Extra Virgin Olive oil recommended for Dr. Nemechek protocol

ADDITIONAL INFORMATION

Growing Region: Greece, Crete (Astrikas)
Variety: Koroneiki
Volume: 500ml 
Acidity: 0,32%
Polyphenol (antioxidant) count: 482 mg/kg (NMR)
Taste analysis:characterized by its mild, sweet taste, which enhances the flavour of dishes, never overpowering them.

Ingredients: 100% olive oil *
* certified organic farming product, EU agriculture

Store in a dry, cool & dark place.


Technical data

Best Before: 31.12.2023 (harvest 2021/2022)
Total Polyphenols: 250-500mg/kg

Product reviews (0)

up
Shop is in view mode
View full version of the site

Biolea

Biolea

Już piąte i szóste pokolenie rodziny Dimitriadis, łącząc tradycję z nowoczesnością specjalizuje się w rzemieślniczej produkcji ekologicznej oliwy z oliwek, za pomocą kamieni młyńskich i hydraulicznej prasy. Nasz gaj oliwny znajduje się w małej wiosce Astrikas w obszarze ChNP Kolymbari w północno-zachodniej części Krety.


Biolea Astrikas Estate


Odnieśliśmy sukces dzięki zastosowaniu tradycyjnego systemu produkcji oliwy, który został dostosowany do dzisiejszych standardów produkcji żywności poprzez najnowocześniejsze technologie i w oparciu o solidną naukową wiedzę


Oliwa wytwarzana w kamiennym młynie i hydraulicznych prasach zachowuje maksymalne korzyści odżywcze i wyróżnia się łagodnym, słodkim smakiem. Pomimo tego, że metoda tradycyjna jest pracochłonna, wymaga specjalizacji i doświadczenia, jesteśmy w nią absolutnie zaangażowani, bo daje produkt najwyższej jakości.


Produkcja oliwy w Biolea


Nasza rzemieślnicza oliwa, produkt rodzinnych gajów, posiada charakterystyczne cechy dzięki wpływowi czynników naturalnych takich jak gleba, wysokość n.p.m., mikroklimat i odmiana oliwek. Ekologiczna uprawa bez użycia chemicznych nawozów, pestycydów i herbicydów już od 20 lat otrzymuje stosowne certyfikaty. Chociaż nasze drzewa oliwne bez nawadniania rodzą mniej owoców, sucha uprawa pomaga chronić cenna wodę na wyspie i ogranicza zużycie niedegradowanych rur irygacyjnych PCV.


Szczycimy się prostymi i starannymi metodami uprawy, zbioru i produkcji co w efekcie daje oliwę najmniej przetworzoną, zachowująca pełnie smaku, aromatu i korzyści zdrowotnych jakie oferuje owoc oliwny. Dzięki temu oliwa Biolea ma wysoka koncentrację przeciwutleniaczy, nawet siedmiokrotnie więcej fenoli niż standardowa oliwa. Zgodnie z rozporządzeniem Unii Europejskiej EU432/201, dzienna konsumpcja 20g prozdrowotnej oliwy Biolea chroni lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym.


Oliwy rodziny Dimitriadis

Sklep internetowy od home.pl